Calor latente
Se denomina calor latente a la cantidad de calor necesaria para producir un cambio de estado. Es de alguna forma una cantidad de energía adicional que no produce un cambio en la temperatura pero que es requerida para que la sustancia cambie de estado.La cantidad de calor para pasar de sólido a líquido se denomina calor de fusión y la cantidad de calor necesaria para pasar de líquido a gaseoso se denomina calor de vaporización.
Se mide en unidades de calor sobre unidades de masa, por ejemplo J / kg o kcal / kg.
Fórmula de cambio de estado
Si solamente queremos conocer la cantidad de calor necesaria para el cambio de estado podemos utilizar la siguiente fórmula:
Q = Cantidad de calor transferido [J]
m = Masa [kg]
L = Calor latente [J / kg]
Fórmula de calor con cambio de estado
Si queremos conocer la cantidad de calor (fórmula de calor) cuando hay cambios de estado podemos utilizar la siguiente fórmula.
Q = Cantidad de calor transferido [J]
m = Masa [kg]
c = Calor específico [J / kg · °K]
Δt = Variación de la temperatura [°K ]
L = Calor latente [J / kg]
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